2012年09月15日

とっても美味しい!志筑(しずく)村の梨

今日はかねてより当社のお店でも販売している茨城県千代田の梨の産地へお邪魔してきました。
昨年は勉強の為取材だけさせていただきましたが、今年からは通販や店頭販売でのパスター、ポップなどのPRの許可をいただきにきました。

 組合長さんである成田さんには快くOKを出していただきました。千代田の梨は味はもちろん茨城県内でもトップクラスの選別と綺麗な荷姿で当社でも10年以上販売させていただきております。
これからはいつ来てもいいよ、と言っていただけたので皆さんにも梨ができるまでの苦労や作業をご覧いただけるように紹介していこうと思ってます。
 しかし今年から箱に何やら新しい文字が・・・・
志筑????と書いてあります。
 なんとお読みするのか聞いたところ「しずく」だそうです。古くはこの辺りは志筑町と呼ばれていたそうです。何とも素敵な地名ではないでしょうか!!
この志筑梨ぜひ皆さんに味わっていただきたいです。

 当社梨の通販ページもリニューアル予定ですので皆さんお楽しみに!!
志筑なし9.jpg
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2012年03月22日

手作りジャムの季節

皆さん、こんにちは。管理人の飯島です。今朝地元水戸の最低気温は氷点下3度でしたが九州のお客さんと電話でお話しいていたら「福岡は最高気温20度だよ」と驚かれました。日本ってホント地域によって気温や気候が違いますよね・・・・

さて本日お勧めする季節のお勧めはイチゴです。えっ?イチゴの旬は真冬でしょって後ろ指を指している読者の皆さん!おっしゃる通りイチゴは1〜2月がもっともおいしい時期です。

今日はイチゴを使った加工品、手作りジャムの季節になってきたお知らせでした。
この時期は温かくなってきてイチゴのジャムなどの加工品を作ろうと思う方が増えてくる時期なんです。
しかも価格も下がってきて絶好のチャンスです

当サイトでも小粒、不揃いイチゴが4パックで800円とジャムにはもってこいの価格になってます。
鮮度は良いのですが不揃いと小粒なため価格を下げて販売中!
ぜひ手作りジャムにチャレンジしてみてください

販売ページ↓
http://www.vfn-market.com/syouhinnitirann/a-gyou-p/itigo.html

いちごジャム.jpg
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2012年03月14日

今週のお薦め、にんにく

青森ニンニク.jpg


皆さんこんにちは
なかなか暖かくなりませんねぇ
地元の水戸は梅の名所で梅祭り真っ最中ですがまだ蕾ばっかりで大変らしいです

さて、今回紹介するのは高エネルギーの塊、青森産にんにくです

今年は比較的価格が安値でしかもかなりの高品質です。

滋養強壮にいいと言われていて漢方などにもよく使われていますが要は血液の巡りをよくしてくれます

特に青森産はよく乾燥してあり日持ちもする上
栄養価も非常に高くて肉料理の下ごしらえにはかかせませんね

今は安値ですので是非ご利用ください!
当社の販売ページーはこちらまで
http://www.vfn-market.com/syouhinnitirann/a-gyou-p/aomorininnniku.html

株式会社 綜合青果
飯島弘道
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