2011年09月04日

個人的な日常

みなさんこんにちは。管理人飯島です。今日は個人的な記事を投稿します。興味のない方は飛ばしてくださいね。

最近体型が気になってきたのでダイエットを始めることにしました。でもでも聞いてください!本当にぐうたらして太っている訳じゃないんですよ。私、朝は4時30分には出社、昼間は1時間の昼休みをとっているものの夜の7時まで働いています・・しかも帰宅してからもデスクワークで9時くらいまで仕事してるっす・・・・。

でもやはり中年になると若いころに比べて痩せにくくなってるんですね(泣)もうやだ〜(悲しい顔)

というわけで勝手に ところてん&梨ダイエットを強行!!
朝ご飯は炭水化物を減らして梨をたべて頭と体に糖分を補給。梨は果糖が多いため朝とる食物にはぴったりなんですよ。素早く血液に作用して頭の回転と動きをよくしてくれますグッド(上向き矢印)

お昼はところてんを沢山食べて空腹を満たします。ところてんってカロリーめちゃ低いんですね!!めんつゆなど味付けを変えておいしく食べてます。
夕食はやはり炭水化物を減らしてやや少なめに食べるようにしました。

初めて一か月で2.4s減量に成功しましたよ!!

もともと運動は好きで今でも懸垂15回、スロージョギングで4sは走れます。食事だけでのダイエットは大変なんで時間を見つけては近所の公園で走ったり筋トレしたりしてました。
参考にした文献は 井上修二さんか書いた”医師のすすめる男のダイエット”という本です。
医師のすすめるダ男のダイエット.jpg

男性のダイエットを詳しくわかりやすく書いた本でとっても勉強になりました。男性でダイエットをお考えの方にはお勧めの一冊です!!。

さて次にご報告するときはもう少しダイエットが進んでいることを報告できるように頑張りたいです!!
長文、プライベートを失礼いたしましたひらめき
posted by 管理人 at 18:42 | Comment(0) | 日記

2011年08月31日

新人君のブログその3

みなさんこんにちは、新人君こと柴田です。

本日は月末の水曜日ということで市場はとても暇でした。
プラス台風が来ているということも関係しているのでしょうかね…

雨の日は市場の店にとっては悪いことしかないように思います。
雨=外に出ない=飲食店やその他の商店も暇=市場も暇。という感じに。
それになにより僕自身、湿気が大嫌いなのです。好きな人はいないでしょうが
僕は普通の人の4倍は嫌いです(笑)湿気のせいで気分は悪いし、段ボールはフニャフニャになるし
濡れるし。あげればきりがないですがこの辺でやめます。

さて今日8月31日は831で野菜の日です。
ということで野菜についてのお話です!!

野菜の日は1983年(新人君の誕生年)に全国青果物商業協同組合連合会など9団体が、もっと野菜について認識してもらいたいと831の語呂合わせから制定したそうです。

他には2月10日ふきのとうの日、7月4日梨の日、7月28日菜っ葉の日、9月18日カイワレ大根の日、10月13日サツマイモの日などがあるみたい。まあなんでもありですね。

ではでは元栄養士的な話を
今では当たり前のように知られている野菜のもつ「栄養」という役割ですが、科学的な分析のなかった時代から人間は「野菜」を食べていました。もし野菜のない生活を強いられたら人間は生きていけないといわれています。昔の人も野菜の栄養の必要性はなんとなくわかっていたのでしょうね。
野菜の中で最も注目されているのは、緑黄色野菜です。β-カロテン、ビタミンC、E、食物繊維を豊富に含み、さらにカロリーが低いのはダイエットにとって強い味方です!
また、野菜には料理に彩りを加えるという大きな役割もあります。例えばおべんとうにしても、緑や黄色、赤とたくさんの色が入っているほうがおいしそうに見えますよね?食事をするということは味わい、そして楽しむこと。味を引き立て、目にもおいしい食卓を演出してくれる野菜はなくてはならない存在なのです。

そんなわけで今日は皆さんも意識して野菜を食べましょう(笑)

posted by 管理人 at 17:41 | Comment(0) | 日記

2011年08月22日

新人君のブログその2

みなさんこんにちは。株式会社綜合青果、新人の柴田です。

さて今日は、朝からテンションが上がる出来事が1つ!
新人君のブログ初回にしてコメント1件いただきましたぁー!!
仕事始め月曜の朝、憂鬱な僕のテンションを一気に上げてくれました(^^)/

いやいるんですね〜見てくれてる人が(T_T)ありがとーあなたにはきっといいことがありますよ!!

そんなわけで、今日は元飲食経験者で実は栄養士の資格を持っている僕ならでわの話を。
今の季節市場には桃や巨峰などいろんな果物が出ていますが、今回僕が目を付けたのは…

…………ナシナシ………そうみんな大好き梨でぇーす!!!

僕は梨が大好きなのです。で、梨について少し。

梨には幸水、豊水、二十世紀などの品種があります。(僕が知ってるのはこの3つだけ…)
まあ幸水が一番出回り率が高いんですかね(曖昧)

生産地としては千葉、茨城などが有名なのかな?!(曖昧)
僕も幼い時には梨狩りに行ったのを覚えていますが。

栄養的なことをいうと、スイカなどと一緒でほとんどが水分で果物としてはビタミンをほとんど
含まず栄養学的な価値はあまり高くありません…。

が、プロテアーゼというたんぱく質分解酵素を持っているためすりおろして肉のつけだれなどに
入れるとお肉が柔らかくなりますよ。

加工品では梨ワインや梨ビール、梨カレーなどがあるとかないとか。


てな訳でたまにはこんな感じでやっていこうと思います!!!
posted by 管理人 at 20:08 | Comment(1) | 日記