2013年02月23日

梨園の見学

みなさんこんにちは。管理人の飯島です。
今日は当サイトでも秋に販売している千代田の梨園の様子を相棒のS君と訪問してきました。

秋になると出回る梨ですが収穫の時期以外にももちろん沢山の作業があります
2月は枝の選定や矯正などをしています。
枝を1本ずつ支柱にロープで固定して枝張を調整していきます。
腕を上げたままの作業で広い園地をご夫婦だけで作業するのはとても大変なことです。
P1020119.JPG

1年に3が月間の出荷になりますが残りの7か月はこうした地道な作業の連続です。
しかも天災などがあればせっかくの努力がすべて失われます。
普段は生産者さんの努力が紹介されることはほとんどありません。

こうした生産者の長い努力をお客様へ伝えることも我々の仕事ではないかとおもいます。
4月には受粉の様子をご紹介しようと思っています
posted by 管理人 at 20:21 | Comment(0) | 日記